2017年，越南蝦類生產加工業(yè)在產量和產品價值方面都取得突破性進展。出口價值達38億美元，逐步肯定越南蝦類產品在國際市場上的地位。為了實現(xiàn)2025年出口額達100億美元的目標，該行業(yè)正多措并舉，進行全面革新，努力打造品牌，應對市場的激烈競爭。
將新科技應用在生產中，越南蝦類生產業(yè)已邁出重要步伐。以前，100%蝦類種苗是從國外進口的，然而至今越南已成功生產和供應蝦類種苗，滿足國內市場需求的25%。
越奧集團副執(zhí)行長鄧國俊說，“蝦類生產業(yè)已逐步向高科技方向轉移，產品質量更得以注重，更加符合消費者的需求。”
除了種苗問題，使用抗生素、附加藥劑和產品來源追溯等越南蝦類產品發(fā)展的問題正得以控制。許多養(yǎng)殖單位已獲得歐洲水產養(yǎng)殖管理委員會（ASC）認證，為產品出口奠定良好基礎。由此2017年，蝦類出口額達38億美元，同比增長20%。歐洲、日本和美國等大市均產品價格上漲約10%。
越南水產品加工與生產協(xié)會秘書長張廷霍認為，目前，提高蝦類養(yǎng)殖戶的認識，讓他們千萬不使用抗生素、管控好種苗生產和原材料、產品來源明確等成為了市場的必備要求。實際上，產品來源追溯仍是越南蝦類業(yè)的一大難題。此外，種苗和原材料供應源管理松弛、不少養(yǎng)殖戶不遵守衛(wèi)生規(guī)定和安全生產流程等現(xiàn)象仍在發(fā)生。
專家們認為，想要提高競爭力、打造越南蝦類品牌，應加強企業(yè)在蝦類生產價值鏈的火車頭作用。
越南農業(yè)與農村發(fā)展部副部長武文八表示，該部將注重加強科學研發(fā)工作，尤其是在蝦類種苗生產領域。政府主張在薄遼省建設高科技農業(yè)區(qū)，其中專設蝦類種苗生產區(qū)。
越南設目標至2025年出口額達100億美元。以目前的發(fā)展態(tài)勢，該目標是完全可以實現(xiàn)的。長期來看，想要可持續(xù)發(fā)展，越南蝦類生產業(yè)需要把提高產品質量和建立品牌放在首位。